Die 10 Vorteile von Joghurt für Ihre Gesundheit

Joghurt ist eines dieser Lebensmittel, das in den letzten Jahrzehnten großen Ruhm erhalten hat. Es gibt nur wenige Fernsehwerbung, in denen die Eigenschaften dieses Lebensmittels als Werbeanspruch behauptet werden.

Gibt es eine Wahrheit dazu? Nun, es scheint, dass ja, und es ist nicht etwas, das genau genau bekannt ist. Joghurt hat sich dank der vielfältigen Eigenschaften, die sie mit sich bringt.

Als nächstes werden wir entdecken Die 10 Vorteile von Joghurt, Wie es auftritt und wie ist die empfohlene Menge täglich zu konsumieren.

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Die Hauptvorteile von Joghurt

Wie viele Joghurt nehmen Sie normalerweise? Sie können von denen sein, die es sehr in Ihr Leben einbezogen haben, und nehmen es beim Frühstück oder als Dessert. Joghurt ist eines der häufigsten Lebensmittel in unserer Gesellschaft und es ist nicht überraschend, da es nicht nur sehr reich ist, es ein einfaches und Fast Food zu nehmen, dass wir es überall hin mitnehmen können und auf die mehrere Eigenschaften zugeordnet werden, insbesondere zuzuschreiben, insbesondere zuzuschreiben, besonders Wenn es dem Natürlichen verzehrt wird.

Der Grund, warum bestimmte Eigenschaften direkt mit dem zugeschrieben werden, was es erzeugt wird. Natürlicher Joghurt ist ein Milchprodukt, das durch erhalten wird Die Fermentation von Milch dank Mikroorganismen speziell Lactobacillus bulgaricus Und Streptococus theophilus, die auf Milch so wirken, dass sie es fermentieren und ihm die Eigenschaften des Joghurt geben.

Der Prozess beginnt mit Pasteurisierung, einem Prozess, bei dem Milch erhitzt wird, um jeden Erreger zu beseitigen. Sobald dies erledigt ist, beginnt der Fermentationsprozess selbst, in dem die von uns erwähnten Mikroorganismen in Milch aufgenommen werden, Bakterien, die gut für unseren Körper sind. Was diese Lactobacilos und Streptococci tun, ist, dass, wenn die Milch für einige Stunden bei etwa 40 ° C gehalten wird, den konsumierenden Milchzucker (Laktose) reproduzieren, wenn sie den konsumierten Milchzucker reproduzieren (Lactose).

Wie alles, was eintritt. Sobald dies erreicht wurde, Der Fermentationsprozess wird beendet, indem Joghurt bei niedrigen Temperaturen gehalten und verhindern, dass Mikroorganismen aktiv sind.

Die Milch, mit der Joghurt verwendet wurde, kann Kuh, Ziege, Schafe sein ... und es gibt sogar vegane Optionen, die versucht haben, die gleichen Vorteile zu emulieren, die dem Originalprodukt zugeschrieben werden. Wir können Joghurts mit allen Arten von Geschmacksrichtungen mit Zucker oder anderen Ersatzstoffen finden, aber am vorteilhaftesten für die Gesundheit sind ohne Zweifel natürliche Joghurt. Als nächstes werden wir seine Hauptvorteile erläutern.

1. Hoher Nährstoffgehalt

Einer der Gründe, warum Joghurt so konsumiert ist, ist, dass es sich um ein Lebensmittel mit einem hohen Nährstoffgehalt handelt. Dies ist eine der besten Calcium -Schriftarten, grundlegender Mineral, um unsere Knochen und Zähne in gutem Zustand zu erhalten.

Diese Nahrung ist auch reich an Vitamin B12, einer Substanz, die zur Vorbeugung von Herzerkrankungen sowie Phosphor und Kalium zugeschrieben wird, die das Immunsystem verstärken.

Laktose ist ein schwieriger Verdauungszucker, der Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall und Gase, insbesondere in Unverträglichkeit dieser Substanz, verursachen kann. Glücklicherweise, Joghurt gehören dank ihres eigenen Fermentationsprozesse, Dies macht diese Milchprodukte zu einer guten Dosis Kalzium für laktosunolerante Menschen.

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2. Hoher Proteingehalt

Ein weiterer Vorteile von Joghurt ist der hohe Proteingehalt. Proteine ​​sind nicht nur Energie, sondern auch Wirkstoffe in der Appetitregulation, da sie die Produktion von Hormonen erhöhen, die die Fülle des Magens anzeigen.

Darüber hinaus ist der Hauptvorteil des Verzehrs von Lebensmitteln, die Lebensmittel konsumieren, das Es sind diese Substanzen, die zur Bildung und Aufrechterhaltung der Muskelmasse beitragen, Halten Sie unsere gesunden und starken Muskeln.

Die im Joghurt vorhandenen Proteine ​​haben seitdem einen hohen biologischen Wert Sie tragen eine große Vielfalt von Aminosäuren bei, Grundeinheiten, um andere Proteine ​​auszuarbeiten. Dies macht Joghurt zu einer grundlegenden Nahrung in jeder knappen Ernährung in Protein, insbesondere in Vegetarier.

3. Verbessern Sie unsere Verdauungsgesundheit

Einer der Gründe, warum Joghurt so viel Ruhm hat, ist, dass es zugeschrieben wird, um unserer Verdauungsgesundheit zu helfen. Dieses Lebensmittel ist probiotisch, dh es trägt zur Herstellung von Mikroorganismen bei.

Wenn unsere Darmflora gesünder ist, werden unsere Verdauungen besser sein, Zusätzlich zur Erleichterung des Darmtransits, der Vermeidung von Verstopfung und Durchfall. Sie können Menschen mit Reizdarmsyndrom auch helfen, da Joghurt mit zusätzlichen Bifidobakterien dazu beitragen, bei diesen Patienten eine bessere Verdauungsgesundheit zu haben.

4. Stärkt das Immunsystem

Sehr verwandt mit dem vorherigen Punkt, Joghurt Es ist ein Lebensmittel, das das Immunsystem stärkt, weil es reich an Probiotika ist. Dank dessen verringert es die Wahrscheinlichkeit, eine Krankheit zu erkranken, zusätzlich auch entzündungshemmende Eigenschaften.

5. Vermeiden Sie Osteoporose

Im Zusammenhang mit dem ersten Punkt verhindert Joghurt die Osteoporose dank seines hohen Kalziumgehalts und auch zwischen seinen Nährstoffen Vitamin D und auch eine Lebensmittel mit zwischen 15 und 20% der empfohlenen täglichen Calciummenge. Neben, Durch einen sauren pH -Wert erleichtert die Absorption dieses Minerals, verhindern, dass es verschwendet oder ausgeschieden wird.

6. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Wir haben zuvor kommentiert, dass Joghurt zur Vorbeugung von Herzproblemen beiträgt, dank dessen, was Vitamin B12 enthält Es hat eine hohe Konzentration an ein ungesättigten Fetten. Es sind diese Fette, die eine hohe Dosis "gutes" Cholesterin (HDL) liefern, ein Element, das bei der Reduzierung des Blutdrucks zusammenarbeitet.

7. Trägt zur körperlichen Genesung bei

Wir haben erwähnt, dass der Joghurt Proteine ​​im Überfluss enthält. Darüber hinaus hat es auch gesunde Kohlenhydrate und es wurde festgestellt, dass dieses Essen die Kreation und Produktion von Elastin und Kollagen nicht beeinträchtigt. All diese Faktoren tragen zur körperlichen Genesung bei, nachdem sie eine intensive körperliche Aktivität durchgeführt hat, zusätzlich auch bei gesundem Muskel- und dermalen Gesundheit, dh gesunde Haut.

8. Beschädigt die Zähne nicht

Solange es sich um ein natürlicher Joghurt handelt, ohne zusätzlichen Zucker, ist es ein gutes Essen, die Zähne zu halten. Nicht nur wegen der Tatsache, dass es einen hohen Kalziumgehalt enthält, sondern auch Ein Dessert, das durch Nicht bringen, dass der Zucker nicht unsere Zähne schädigt oder das Aussehen von Karies begünstigt, Zahnprobleme, die den Verlust eines Stückes annehmen können.

9. Hoher Gehalt in Omega 3

Joghurt wird dank seines Beitrags von Omega 3 als sehr gutes Essen angesehen. Wenn die Konzentration dieses Nährstoffs im Joghurt nicht so hoch ist wie in blauen Fischen, kann es gesagt werden Es ist der Menge an Omega 3 zu verdanken, die besitzt, dass Joghurt eine sehr gute Option ist, um in vegetarische Ernährung aufzunehmen Das Fehlen dieses Nährstoffs zu ersetzen.

10. Reich und mit wenigen Kalorien

Es hat nicht nur einen guten Geschmack, sondern hat den großen Vorteil, dass es nur wenige Kalorien in Bezug auf die Nährstoffe hat, die es bietet, was kaum in Nährstoffen verloren geht. Wie wir bereits erwähnt haben, haben diese Lebensmittel neben Riboflavin Phosphor, Kalium, verschiedene Vitamine.

Wenn wir daran interessiert sind, Gewicht zu verlieren. Zuerst kostet uns sein Zuckergeschmack ein wenig, aber nach ein paar Joghurt, in der Lage sein, es in unsere Ernährung einzubeziehen, um Desserts und andere hyperkalorische Lebensmittel zu ersetzen.

Um eine Vorstellung von den wenigen Kalorien zu bekommen, die Sie besitzen:

• Joghurt der Naturkuhmilch (125 g, normale Ration): 76,8 kcal
• Navigierter Joghurt: 56 kcal
• Ganzes Glas Milch (200 ml): 131 kcal
• Generisches Smoothie-Glas: 155-355 kcal

Und wie viele Joghurt sollten wir nehmen?

Wie gesagt, Joghurt ist eines der am meisten verzehrten Lebensmittel der Gesellschaft. Während es diejenigen gibt, die es in fast jede Mahlzeit einbeziehen, die sie tun, ist die Wahrheit, dass der Durchschnitt zwischen 3 und 4 Joghurt pro Woche liegt, etwas, das etwas weit davon entfernt ist, was Experten empfohlen haben, die vielfältigen Vorteile zu genießen, in denen wir kommentiert haben der vorherige Abschnitt.

Es wird empfohlen, mindestens einen Joghurt pro Tag zu nehmen. Sein Ernährungs-, probiotisches und vorbeugendes Profil mehrerer Krankheiten sind mehr als genug Gründe, sich dafür zu entscheiden, es in unsere tägliche Lebensmittelroutine aufzunehmen. Während das Bevorzugen ist, dass wir es natürlich, ohne Zucker oder etwas hinzugefügt, können die Joghurts von Aromen als Laune genutzt werden, die viel gesünder sind als jedes Dessert, Gebäck oder Smoothie, die wir auf dem Markt finden können.