8 Ende des Jahres Rezepte, mit denen Sie alle überraschen können

8 Ende des Jahres Rezepte, mit denen Sie alle überraschen können

Das Abendessen Ende des Jahres ist eine besondere Veranstaltung, bei der sich die ganze Familie trifft und gefeiert wird Neujahrseingang.

Nach der reichlichen Delikatesse, in der wir gute Zeiten genießen, gingen wir zu den Trauben und feiern als Familie, die dieses Jahr endet und einem weiteren Jahr voller Illusionen Platz machte.

  • Verwandter Artikel: "100 Neujahrsphrasen, um den Silvesterabend zu gratulieren"

Silvester Rezepte

In allen Familien gibt es immer den Koch, der für die Vorbereitung des saftigen besonderen Abendessens verantwortlich ist. Inhalt an alle Gäste ist nicht immer eine leichte Aufgabe. Wenn Sie Ihnen diesmal kochen und einige Ideen für diesen schönen Abend wünschen, finden Sie eine Liste von Köstliche Rezepte, um Ihre Gäste zu überraschen.

1. Glambas Gambas nach Ajillo

Zutaten:

  • Gulas
  • Schälte Garnelen
  • Knoblauch
  • Weißer Pfeffer
  • Salz
  • Chili
  • Olivenöl
  • Zitrone

Der Knoblauch ist schäsch. Wenn der Knoblauch halbfry ist, werden die Garnelen eingebaut und es wird umgedreht. Dann Gulas werden hinzugefügt, wenn die Garnelen fast fertig sind. Salz und Pfeffer werden geworfen und gelassen, bis es fertig ist. Schließlich wird eine kleine gepresste Zitrone hinzugefügt. Ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept.

2. Mini -Lachs Volovan mit Käse

Zutaten:

  • Mini -Volovanes
  • Räucherlachs
  • Wachteleier
  • Dill
  • Kaviarersatz

Wachteleier werden 10 Minuten lang gekocht. Nach dem Kochen wird die Schale entfernt und in die Mini -Volovanes gelegt. Der Lachs wird über jedes Ei gelegt und die Dill wird zugegeben. Dann ist der Ersatz des Kaviars platziert und ist bereit.

3. Silvesteralat

Zutaten:

  • 8 Stücke goldener Apfel ohne Schale
  • Rosinen
  • 1/2 Liter Sahne
  • 1/2 Ananasdose im Sirup
  • ¼ Tasse gemahlene Nüsse
  • 1 Dose Kondensmilch

Um dieses köstliche Rezept vorzubereiten, müssen Sie nur die Äpfel -Apfelwürfel und die Ananas in Dreiecken schneiden. Sie werden in einer großen Schüssel gemischt und die gemahlene Nuss und Rosinen werden hinzugefügt. Dann fügen Sie den halben Liter eines Liter Sahne, die Hälfte des Sirups der Ananas und die Kondensmilch hinzu, damit sie nicht sehr flüssig ist. Mischen Sie alle Zutaten wieder.

4. Mit Pflaumen gefüllte Schweinescheibe

Zutaten:

  • Schweine lirloin
  • Pflaumen
  • Zwiebel
  • 1 Glas süßer Jerez Wein
  • Fleischbrühe

Obwohl dieses Rezept kompliziert erscheinen mag, ist es nicht wirklich. Jedoch, Sie brauchen etwas Geschick bei der Vorbereitung des Lendenstücks. Der Rest ist recht einfach und in ungefähr 20 Minuten ist es fertig. Um dieses Rezept vorzubereiten, besteht die beste Option darin, das Video zu betrachten, das Sie unten finden, damit die folgenden Schritte für Sie klar sind.

5. Lammfleisch mit Gewürzland geschlagen

Zutaten:

  • Lammfleisch
  • Kartoffeln
  • Kirschtomate
  • Tabasco Chipotle
  • Butter
  • Zitronenschale
  • Ketchup -Öl
  • Vollkornbrot
  • Honig
  • Thymian
  • Oregano

Diese Mahlzeit ist einfach zu tun, hat aber viele Zutaten. Die Zubereitung erfordert einige Zeit, aber das Ergebnis ist ein sehr leckeres und leckeres Fleisch. Wie ist ein sehr aufwändiges Rezept?, Sie können die Schritte im audiovisuellen Inhalt befolgen was unten gezeigt wird:

6. Spezielle Meeresfrüchtecreme

Zutaten:

  • 100 ml. Natives Olivenöl extra
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehe
  • 500 g Garnelen und Muscheln.
  • 1 Esslöffel konzentrierter Tomate
  • 50 ml. ML von Brandy
  • 1 l Wasser
  • 150 ml Creme
  • Salz zum Geschmack

Um dieses Rezept vorzubereiten, müssen die Garnelen schälen. In einem Topf werden die Muscheln und die Köpfe der Garnelen geworfen. Der Rest der Garnelen (geschält) ist in der Schüssel reserviert. In der Pfanne, die die Muscheln und Köpfe der Garnelen enthält. Eine Prise Salz wird hinzugefügt und bei mittlerer Hitze gelegt. Wenn die Muscheln golden sind, wird der Brandy hinzugefügt Und ein paar Minuten bleiben dem Feuer überlassen. Die Köpfe werden mit einem Topf zerkleinert, um ihren Saft freizusetzen und zum Zeitpunkt Wasser hinzuzufügen. Der Topf ist bedeckt und über mittlere Hitze 20 Minuten geblieben.

Die Muscheln sind von ihren Muscheln getrennt und ihre Bärte werden entfernt. Mit 20 Minuten schleicht sich die Brühe und die Muscheln und die Köpfe der Garnelen werden geworfen. Zwiebeln und Knoblauch werden gehackt. Andererseits wird das Olivenöl in einem anderen Auflauf erhitzt und der Knoblauch und die Zwiebel (5 Minuten) werden (5 Minuten) zugegeben (5 Minuten). Ein Esslöffel konzentrierter Tomate, der Brandy, wird hinzugefügt und lässt sie etwa 5 Minuten lang verdunsten. Garnelen und Muscheln werden ungefähr 5-10 Minuten hinzugefügt. Schließlich wird es von der Hitze entfernt und in eine Schüssel gelegt, um den Mixer zu bestehen.

Wir legen die Creme erneut in einen Auflauf und fügen die Creme hinzu. Wir mischen gut, fügen Salz hinzu und es ist fertig.

7. Champagner -Gelee und Himbeeren mit weißem Schokoladenmousse

Zutaten (8 Personen):

Champagner -Gelee

  • 240 ml Champagner
  • 20 ml Zitronensaft
  • 3 Gelatine -Blätter
  • 100 g Zucker
  • 20 Himbeeren

Weiße Schokoladenmousse

  • 300 g weiße Schokolade
  • 400 ml Creme
  • 2 Eiweiß
  • 2 Gelatine -Blätter
  • 30g Zucker

Das Champagner -Gelee und die weiße Schokoladenmousse werden getrennt gemacht. Zuerst ist das Champagnergelee fertig.

Dazu ist es notwendig, die Gelatine in Blättern von a zu behandeln. In einem Topf, Mischen Sie den Zucker, den Zitronensaft und die Hälfte des Champagners. Bei mittlerer Hitze legen und entfernen, um Zucker aufzulösen. Wenn Sie fertig sind, nehmen. Dann wird das Verlassen des Champagners hinzugefügt und zu einem anderen Behälter übergeht.

Für die Schokoladenmousse werden die Weißen am Schneeköpfe montiert und der Zucker wird zugegeben. In einer Schüssel lassen wir ein wenig von dieser Creme und der Rest wird mit hoher Geschwindigkeit getroffen. Wenn die konsistente Masse im Kühlschrank bleibt. Es ist das Gelee und lass stehen. Schokolade schmilzt und die Creme erhitzt. Wir mischen die Creme, Gelatine und Schokolade und das Set wird entfernt. Diese Mischung wird also in eine Schüssel übergeben, um sich mit den Weißen zu mischen, und wird an die Präsentation übergeben.

Um die Präsentation zu sehen, können Sie das folgende Video sehen:

8. Traditionelle Tasse Tiramisu

Zutaten:

  • 500 g Mascarpone -Käse (oder auch: Philadelphia)
  • 200 ml Flüssigkeitscreme oder Creme zu schlagen
  • 3 große Eigelb
  • 100 g weißer Zucker
  • 200g Biscotelas
  • 180 ml Kaffee
  • 180 ml Amaretto
  • Kakaopulver
  • Schwarze Schokolade zum Galgen

Wir legen die Creme in den Mixer, um sie zu montieren und 4 Minuten lang einen Löffel Zuckerbeatemos hinzuzufügen. In einer separaten Schüssel setzen wir das Eigelb und den Rest des Zuckers. Wir schlugen energisch. Mit der Mischung wird der Käse nach und nach hinzugefügt. Wenn wir fertig sind, gießen wir die montierte Sahne und mischen sie mit Surround- und Weichbewegungen. Dann Wir legen die Creme auf einen Gebäcksack und reservieren sie im Kühlschrank. Wir legen die Kuchen in eine Plastiktüte und zerquetschen sie. In einer Schüssel mischen wir den Kaffee mit dem Amaretto.

Um das Tiramisú einzurichten, geben wir Mascarpone, Kuchen, schwarze Schokolade, Kakao und ein Martini -Glas in eine Tasse. Sie können die Präsentation dieses Rezepts in diesem Video visualisieren:

  • Verwandter Artikel: "7 gesunde Snacks (sehr einfach zuzubereiten)"